对于我们普通消费者来说，获得一罐金黄色的蜂蜜只需要去周围的超市购买即可，然而，对尼泊尔的采蜜人来说，要想获得蜂蜜就得冒生命危险去悬崖峭壁亲自采集。
每年春季，那里勇敢的采蜜人就用绳子和竹子制成的软梯，登上近百米高的悬崖，在峭壁上寻找黑大蜜蜂的蜂巢。他们悬在高空，没有任何安全保障措施，只用一支竹竿捅掉蜂巢，一不小心就会被数十万只蜜蜂围攻。拿到蜂巢后，他们还需要花数小时取出里面的原始蜂蜜，付出的代价可见一斑。
尼泊尔的一些居民的生活依赖于蜂蜜，它是主要的生计来源。
猎人使用绳梯，篮子蜂蜜。细肌丝上的蜘蛛一样，爬上下来的岩石。丝毫的失算可能付出生命的代价。
野生蜜蜂有时收集伏特加以有毒植物和蜂蜜可能是有毒的。所以猎人永远不会尝试它在舌头上，后来倒入掌心。如果你的皮肤开始燃烧，这意味着蜂蜜是有毒的。有经验的猎人总是随身带解药。
根据蜂巢海拔分布不同,会产出3种不同类型的蜂蜜,分为:春蜜、红蜜和秋蜜。其中红蜜最珍贵,只有海拔2500~3000米的喜马拉雅蜜蜂能够出产,具有陶醉芬芳气味和药用价值,可谓“世界最高海拔的蜂蜜”,红蜜的价格是普通蜂蜜的5至10倍。
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