当我想吃肉的时候，我是可以只吃肉的。 ——爱吃君
一个绝对的肉食主义者对于肉的追求可谓登峰造极，因为大部分的时候，看到肉精致而细密的花纹就已经屏住呼吸⋯⋯
如果说食物可以治愈人，那么治愈爱吃君的食物一定是在炉子上滋滋作响、油脂都在跳舞的纯肉。所以今天爱吃君就把私藏的肉食馆子倾囊而出，独乐乐不如众乐乐，垂涎三尺不如麻溜溜去这些店里大快朵颐食肉吧！
▶大刀涮肉◀
推荐理由：肉好肉美吃个过瘾
大刀涮肉，说出来绝对是很多吃货的心头好，食单里私藏的好馆子，想要吃肉，踏入这家店，保管你吃嘛嘛香，非常了得！
在这里没那么多条条框框，爱吃肉？你尽管来。想吃好肉？你放心来。想撒开膀子只吃肉？你赶紧来！扎扎实实吃肉的好地方，内蒙空运羊肉和进口雪花牛，不仅是新鲜，肉质也是上上等，把那些个一涮就散的肉甩出十万八千里，作为一个肉食动物，错过了这家店，恐怕悔的胃都要青了！
地址：高新路86号领先时代广场西北角(枫林绿洲西门对面向西100米路南)
人均：74元
▶濠尚牛肉四季火锅◀
推荐理由：西安最正宗的潮汕火锅店，没有之一！
爱吃君新挖到的馆子，一改以往对潮汕火锅兴趣索然的态度，不仅有好肉，我们还有好故事。
吊龙伴，不是所谓的吊龙，是吊龙伴！这肉来的更精贵，更细致，可算是从牛的身上百里挑一的好肉，略带油脂，入口能感觉到真正的牛肉香。还有这雪花肉，纹理均匀清晰，稍加涮烫，相信没有几个肉食动物能抵得过再追加一盘的冲动！能把牛肉吃的这么细腻有味道，爱吃君在西安可算是头一遭！
地址： 白沙路中段53中门面
人均：人均60元
▶羊瑞堂铁锅羊肉◀
推荐理由：铁锅羊肉有点撩~
作为深度羊肉爱好者，一顿铁锅羊肉绝对是寂寞空虚冷时的最大安慰，而且吃烤羊蝎子也是说不出的过瘾劲儿。你说，这离减肥的路是不是越来越远！
羊瑞堂用的是陕北横山羊，店里也是彻彻底底地陕北风格，铁锅炖的羊肉软烂实在，还有烤的入味喷香的羊蝎子和大羊肉串，口评甚好的涮牛肚......夏日里三两好友一团聚，吃顿烤羊肉来锅炖羊肉，隔着屏幕想想这哈喇子都往下窜......
地址： 未央路112号(公交六公司对面)
人均：81元
▶木辛水水冰煮羊◀
推荐理由：冰块煮羊肉，你吃过了？！
冰煮羊肉绝不是噱头，羊肉在极鲜美的状态下触冰收紧，后续加热再膨胀，肉质吃起来最是爽滑可口。
羊肉来自内蒙古锡林郭勒草原的苏尼特羊羔肉，6个月的羔羊取下仅有四斤“羊霖”，毫无膻味，而且羊肉鲜嫩无比，切成块状，又略微多一分嚼劲，每一口羊肉入口，简直都是对肉是爱好者的最大慰藉，没有什么事是一顿肉解决不了的，如果有，那咱们就来吃顿冰煮羊！
地址： 凤城五路MAX未来B座1510室(佳琦酒店楼上15层)
人均：52元
另外还有西门店，印象城店和高新店可供选择
▶蝎王府羊蝎子◀
推荐理由：羊蝎子上也有好多肉！
头回去的时候抱着一种吃不饱的念头，感觉啃骨头都是餐后闲食，没想到上了桌子就啪啪啪的打脸，这骨头上的肉，简直多的不像话！
这店的历史就不多说，很多老西安人吃羊蝎子估计都是从这家店开始的，而这肉绝不是一块没有内涵的羊骨头，羊蝎子入了酱味，还带着麻辣，肉烂汁香，爱吃君再也不怕麻烦啃骨肉，反而时不时就想去蝎王府磨磨牙吃口肉。
地址： 东五路75号房地大酒店1楼(锦江之星隔壁)
人均：61元
另外还有西稍门店，电视塔店，东关店，北稍门店以及吉祥村店可供选择
▶东北王酱骨◀
推荐理由：啃东北大骨就是爽
里里外外透着东北的豪爽气，大气之外还有好吃的酱龙骨，一块不够两块吃饱的满足感。
爱吃君喜欢他家的大骨够烂够味咸淡适中，分量足的不行，而且肉质紧实，酱香浓郁，大快朵颐起来可以忘却自我完全沉浸在一块一块酱骨中，满桌子就只锁定住扎实的大骨头，顺带一提，他们家排骨土豆炖豆角也很棒棒！
地址： 长安路立交通瑞大厦1楼东北角(原泼妇鱼庄，黄金老碗鱼旁)
人均：35元
另外还有立丰国际店，省体育场店，曲江新区店可供选择
▶烧肉一筋◀
推荐理由：有好肉的性价比烤肉店之选
牛舌啊牛小排，猪五花啊牛肉饭，在北郊想吃牛舌的话，爱吃君脑海里只会蹦出这一家店！
从湾湾直接空运过来的上好牛肉，一筋家不上炭火，直接用火烧肉，火焰充分锁住肉汁，烤出来的肉带点淡淡的火香和焦香，厚切牛舌在温度的作用下慢慢渗出肉汁，眼看着肉边卷翘，赶紧夹起来送入口中，顿时间肉香四溢。一筋家的价格在西安日式烤肉店里，算得上物美价廉。爱吃君只想说，能不能每次烤肉就只点牛舌，直接上5盘！
地址： 凤城八路168号与文景路十字西南角汉神购物广场5楼
人均：134元
▶达人未满 · 烧肉酒场◀
推荐理由：满脑子都是玫瑰牛舌和牛小排
在美味面前，华丽的门头与独特房间设计，都没有一盘玫瑰牛舌来的让人安逸。
论克卖的和牛，虽然价格相对来说有些高，但品质摆在那里，那每一口都是享受的劲儿，这钱掏的的确值。更何况还有肥瘦相间的牛小排，纹理鲜明的上脑厚切，柔软多汁的玫瑰牛舌。无论是大快朵颐的食肉，还是细嚼慢咽的品味，这家店从环境到食物都花尽了心思，仅仅为了让你真正品尝到日本烤肉与众不同的滋味。
地址： 四府街KINGMOMO宽炉烤肉一楼
人均：271元
▶姥家大锅台◀
推荐理由：大锅炖吃肉才过瘾
在姥家，尽管你不是个东北人，你也能活生生吃出一股正宗东北风。
老板就是东北那嘎达得，下锅贴饼子手下麻溜得很。在姥家吃炖锅，这锅底没肉那可就过分了。先不说炖鱼，就光是炖排骨、炖五花肉、炖走鸡就能让你日日流连忘返。尤其是那看似不起眼得炖五花肉，长时间炖煮除去猪惺与油腻，五花肉带皮部分胶原满满，肥瘦相间的部分入口Q弹，汤汁进到肉里，吃饼子下饭简直都是绝配。大快朵颐来场东北银的豪爽吃肉之旅，那去这家店，准没错！
地址： 西稍门十字向南150米民航小区空港快捷酒店南隔壁
人均：58元
▶莲◀
推荐理由：高大上气息的肉食享受
一家从设计到食材都下了功夫精心打造的低调西餐店，除了优美的环境，还有精致的肉食。
无论是主菜还是烧烤，每一样都能让你感受到厨师的精心烹制。冰鲜澳洲谷饲180天黑暗格斯M3眼肉，和牛眼肉本身肉质极为细嫩，再加上肉中的脂肪分布均匀，吃起来香甜多汁，完全没有干涩的口感，唇齿间还有肉汁香味。烤多宝鱼提前用盐、黑椒、百里香、大蒜、白兰地酒腌过，烤的时候表面刷了味道浓郁的叁巴酱，走的是南洋香辣的口味，完全可以颠覆“孜然烤鱼”的固有印象。还有碳烤澳洲和牛M5肋条，欧式风格，上下两块肉，中间是大蒜 彩椒 洋葱，M5眼肉的大理石纹适量，且分布均匀，非常适合烧烤。
地址： 西安 · 曲江大唐芙蓉园南门（星巴克北）
人均：384元
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