阳春三月,又到了野外踏青,烧野米饭的季节了。
不由得想起了我的童年生活。
青春年少的日子,世界总是暖色调,可以张扬的年龄,尽情肆意着青春的美好,就连吃不饱的年岁里那些与土豆爱恋的日子,都是如此的美好!
记得小时候,家里经常吃还饱,放学回家哥哥就把煤火灶先用火钳开几个小洞,把土豆切成片,我和弟弟就一边一个坐在灶台上守着等土豆烤好,你一块我一块的分着吃,哥哥来不及翻的都烤焦了,来不及剥掉焦层,我和弟弟就争着把黑焦黑焦的土豆也下肚了,每次吃得满嘴乌黑。
再大一点,就帮父母去山洼地挖土豆,那是我们最开心的,因为爹爹会在晌午就搭烤土豆的土块灶,让我和弟弟捡柴火。
新挖出来的土豆散发着一股清香,先用柴火把搭好的泥土块烧红,然后在下面放上土豆,再把土块敲碎盖上,再盖上细土。
一个小时左右,土豆就焖熟了,挖开还烫手的小土堆,一个个土豆散发出来的柴火味,泥土味特别诱人,爹爹给我们把土豆用柴棍一个个拨出来吹去土灰,剥去表层的焦皮,黄灿灿的新土豆咬一口那个沙,那个糯,那个鲜美,是无法用语言表达的。
后来在“上有天堂下有苏杭”的憧憬里我嫁到了南方,真的日子没受过吃不饱的困扰,可喜欢吃土豆的习惯改不了,出去吃土豆丝必点,回家做蒸煮炒也样样齐全,为了吃烤土豆,家里还买了烧烤架,可毕竟,天天以土豆为主食的日子只留在了那个童年季。
婆婆说,买十次菜九次有土豆!
儿子说,妈妈就是为土豆而生的!
老公说,什么时候做一桌土豆宴吧!
青春不在,年华向晚,岁月静好,今生有土豆相伴,就是最好的日子!
一一END
理性看世界,暖性看生活,我是音诺,愿我的文字能带给你温暖!
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