煎煮中药该放多少水？有的人在泡药时水没放够导致糊锅，而有的人会把水放多，导致药汁清稀。其实，泡药时的用水量即最终水量，煎煮的过程中不用再去加水，泡药时水面浸泡过药材2厘米（约等于一个大拇指关节）最佳。
要注意，如果药里有粉末成分或者绒毛成分，应该在泡药前用干净的布料包起来，不然过多的杂质进入体内会引起不适。如果药材里的干草较多，泡药时可适量加水。（首都医科大学附属北京友谊医院）
来源： 北京12320在聆听
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