作者:叶子
东京,这座人口1400万左右的城市,也是全球实体书店数量最多的地方之一。2014年,东京的实体书店数量为1496家,平均2.5万个东京人就拥有一家书店。书店在日语里叫“本屋”,随处可见的本屋在日本人的生活中扮演了重要角色。而在他们说到本屋时,常常在后面加一个“桑”字。“本屋桑”就是日本人对小书店的亲切说法。
《东京本屋》,[日]吉井忍著,上海人民出版社2016年8月版
日本女作家吉井忍是一位住在北京的日本媳妇,擅长用中文写作。在《东京本屋》这本书里,她介绍了10家颇有特色的东京小书店,通过与书店店员和其他书业人士的访谈,为读者描绘了东京小书店的特色和业态。
位于东京银座一丁目铃木大楼里的森冈书店就很有特色。这是一家一周只卖一本书的书店。店的面积只有15平方米,一个工作用的木质古董橱柜、几把椅子和一张用来放书的可移动铁桌,几乎构成了书店的全部陈设。森冈书店每周都会配合主推的图书设计相应的展览。有一次,书店主推芬兰作家托芙·扬松的小说《真实的骗子》,作家创造的小说人物“姆敏”在日本很有人气,于是书店配合摆放了由雕刻家根据小说主题创作的木雕作品。通过这种形式,人们可以通过木雕从而对小说产生兴趣,而艺术品本身,又可以延展读者对小说的理解。在书店创办人森冈督行看来,如果能把一本平面的书,以立体的形态来呈现,就相当于把读者直接带到了书中所描绘的世界中。
在《东京本屋》里,吉井忍不仅介绍了有趣的小书店,还探讨了书业凋零的原因。据统计,从2009年到2014年,东京实体书店减少了179家,其中大部分是小书店。原因主要有三点:网络的发展、人口的减少和保护性法律的取消。
网络的发展是导致书业凋零的一个重要原因。跑很多家书店都找不到的书,网上书店都有,还能送书到家。数字阅读的兴起也影响了纸质书刊的销量,尤其是杂志的销量。在日本,小书店售卖杂志带来的利润往往高达总利润的42%,但现在杂志上的许多信息,人们在手机上便可以轻松获取了。
人口的减少也影响了图书销量。在日本,购买漫画书的主力青少年人口,在1990至2014年的24年里减少了500万。15至65岁的人口,在这段时间里减少了800万。
另外,保护小店铺的“大店法”也取消了。“大店法”是为了阻止大型企业在商业街开店,这样大企业就不能一家独大地霸占整条商业街的经济,从而保护了小店铺的利润。1997年之后“大店法”取消,小店铺的生存更加艰难。人们买蔬菜不用去蔬菜店,买水果不用去水果店,只要走进大超市,就能一站式买到所有食材。这种大商店蚕食小店铺的情况也发生在图书行业。大书店里什么书都有,可以满足一站式购物的需求,小书店的生存越来越困难。
不过,东京小书店的经营者认为,书店存在的意义,正在于它可以创造一个具有个性的让人和书偶遇的空间,而这是网络书店无法提供的体验。《东京本屋》里介绍了一个新兴的职业——选书师,他们专门服务于实体书店。通过为书店选书并设计书店内的图书陈列,让实体书店重新焕发活力。
幅允孝就是一位东京职业选书师。他不是按照传统的历史、文学来分类图书,而是从旅游、艺术、食物和设计这几个主题出发,来摆放图书。比如把地图、旅行随笔、旅行杂志,都归在旅行这个主题下;马尔克斯的作品可以放在旅行的“南美区”;布列松的印度摄影集,就会放在“印度区”。在幅允孝看来,选书师的工作,就是用读者喜欢的方式邀请他们踏进书的世界。为此,选书师就要放弃一种“尖锐的、高高在上的知识分子的态度”。书架可以是亲切的、有温度的。在设计书架之前,幅允孝会做大量的访谈,面对面地理解顾客的阅读感受和需求。
有一次,他为横滨的一所女子中学设计图书室的书架。他准备了几十本书,邀请了十几名学生,和她们聊了对这些书的看法。结果,他发现这些孩子既不爱看村上春树,也不喜欢吉本芭娜娜,却对动漫和游戏很感兴趣。幅允孝认为,阅读的偏好无关水平,不同年龄的人,接触故事的方式是不同的。于是,他以学生们的兴趣为切入点来选书。他发现学生们都喜欢一个叫“命运”的游戏,就从写游戏脚本的作家入手,找到了相关的推理作品,比如绫辻行人的小说。于是,幅允孝就在书单里放了绫辻行人的小说《十角馆事件》,以此为切入点激发学生的阅读兴趣。
除了书的内容,书店的阅读环境也需要精心设计。幅允孝曾帮日本老牌动画公司东映动画的办公室设计图书角。他选了健身指南、菜谱等这类实用图书。为什么不是日本动漫史、媒体发展史这些专业书呢?那是因为动漫公司的员工总是长时间对着电脑办公,颈椎和腰椎都不太好。而且很多人习惯自己带午餐上班,放上一些菜谱,方便他们多为自己做些简单好吃的便当。
“书店给人的心理上的面积,比实际上的面积大很多。每一本书拥有自己的世界,书店则是所有这些世界的入口。”吉井忍在书里这样写道。东京羽田机场里被称为航空爱好者圣地的富士书店;文化名人松浦弥太郎开在东京中目黑地区的COW BOOKS;东京地铁JR线下北泽站附近,能边看书边喝啤酒,每年举办的活动高达500次的本屋B&B;还有开在无印良品商店里的MUJIBOOKS……东京的小书店以各种各样的创意,创造着人与书、人与人相遇的机缘。(叶子)
(复旦大学外国哲学博士,广西师范大学出版社副编审)
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