作者 / 名人文化郭大哥
酒品即人品
物以类聚，人以群分。
缘份这种东西谁也说不清，我们四个人在一起共事已经两年多了，大家都有一个共同的特点，那就是都能喝点酒，有点酒量和酒品的那种，但酒品和酒量却各不相同。有人说酒是检验人品的一种最简单的方式，它像一面照妖镜一样很容易让人现出原形。因此，真正懂得喝酒的人是有些许讲究的。
酒桌上最常见的一个词就是“兄弟”，以年龄长幼为标准，也许这样更能拉近彼此的距离感，同时也是为了方便喝酒时没有辈份障碍，酒桌上什么话都能说、都敢说，也就有了“酒话是当不了真的”及“酒后吐真言”的这等说法。
很多人因为喝酒成了无话不谈的兄弟，我们四人也不例外。
酒，能够让人清醒也能让人糊涂
晌午时分，像往常一样，两样硬菜已经上桌，都是老曲同志的招牌菜。在我们四人之中，老曲唯一的爱好就是做菜，无论是买菜、做菜、品菜他都会有比较苛刻的要求。最近，我们几个算是有点情怀的人凑在一起，做了一二个文化创意园，在当地和行业界也算小有名气。在园区我们开了个私厨，请了一位在当地很有知名度的四世名厨，其爷爷辈的曾经是广东大军阀陈济棠的家厨，烧得一手好菜。如今已传至第四代，保留着几样绝活，对美食有一口的老曲通过朋友引荐相识，两人一见如故，以师徒相称，总想偷学二手，更勾起了老曲的下厨瘾。只要是大厨传授的厨艺和私房菜，他总要反复尝试着自己做，我们便检着现成的吃，满满的都是口福感。
我们四人之中，老曲的角色除了厨师，就是司机，除了会吃还有口才好，接待公关是一把好手。因为只要有他在，便直接剥夺了我们三人的话语权。不是我们不够专业，而是为了尊重老曲的爱好。另外一个李总，江西瑞金人，90年代的公务员，带着300元路费南下广东，从工厂打工到上市公司老总，年纪轻轻就驰骋商场，一手打造近百亿级资产的文化产业综合体，是名符其实的成功人士。还有一位四川泸洲人，十四岁就闯荡新疆，在建筑行业摸爬滚打三十多年，跟着他的老乡近千人，三分之一的人过上了小康生活。大名陈阿财，人们便都称他“财哥”。也许是长期在外奔波，加之出生在酒乡，养成了中午喝酒的坏习惯。我在他们之中年长几岁，加之学历比他们高、酒量也比他们大，他们都尊称我为“郭老师”或“郭大哥”。
以前中午吃饭，财哥与工人们在一起，后来大家熟了，也是为了在吃饭时顺便讨论项目的事，便直接加入到我们三人之中。因为我们园区是市里的样板工程和重点项目，几乎每天都有市和区的领导过来参观考察，下午一般都有接待任务，大家是不能喝酒的。但自从财哥加入之后，搞得大家左右为难，每顿饭吃下来总觉得不是滋味。
刚开始二天，财哥是勉强能憋着不喝。后来，实在扛不住蠢蠢欲动的酒瘾，先自己倒上一杯解解馋。但时间渐长，又觉得一个人喝酒没劲，兴趣越来越低，弄得自己喝也不是不喝也不是，总之浑身不自在。继而便想方设法拉拢邻桌的李总下水，本来李总见到一旁的财哥独自饮酒，酒香骚心，很想解馋但又觉得有失体面。于是，他想出了一招，帮着大家解了围。接待和司机是老曲的专长，只要有一个人不喝酒，应该不会耽误大家的正事。｀
每天当菜已上桌一半，老曲还在厨房忙乎时，他便将酒倒入到我们三人的茶杯之中，只有老曲的茶杯里倒的是白开水，三人心照不宣，吃饭时均一边吃着米饭一边把酒当茶来饮，只是每人只此一杯。好几次老曲多做了几个大菜，主动提出来中午大家喝点酒解解馋，谁知都被我们三人以耽误公事为借口而拒绝了，老曲对此甚是纳闷。一个多月后，大家相安无事，直到有一天，财哥觉得还是不够尽兴，便无意中吩咐李总再加多一杯酒，三人偷酒喝的事才被曝光。
为了喝酒搞出一沓子无聊的事来，自那以后，中午大家还是戒酒了。
原创 / 名人文化郭大哥
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