体验购物的本质乐趣。
文/姜雪芬
编辑/范婷婷
购物的动机,千奇百怪,有人是刚需,有人为了便宜,有人满足囤货癖,有人纯粹喜欢收包裹的快感。
做了多年消费者,经历了那么多大促、满减,我们早就习惯看各大平台的价格战,对领优惠券的路径熟门熟路,算怎么满减划算的技术也一年比一年好。
但是如果回归到购物本身的乐趣,体验那种“哇,还有这种东西!”的地方,只能是电商平台。
在万能的电商平台里,我们花出去的每一分钱,与其说是在购物,不如说是在选择一种生活,它也许不是必需的、不是冲动的,却是充满期待的、极具个人标签的。
618不仅是品牌商家的战场,也是中小商家的舞台。
这个舞台上的商家不会向你兜售“错过今天,再等一年”的理念,而是会轻轻对你说一句,“原来你也在这里~”
枫泾程大妈家的粽子,总是不够卖。
淡季时,小店一天能卖出5000多个粽子,赶上端午节,撞上618大促,一天下来订单就没停过。
6个包粽子的阿姨,平均每人每天包1000多个粽子。这段时间,为了让大家早点收到货,他们新招了6个阿姨,十多个阿姨连夜赶制粽子,总是忙活到凌晨三点。
“爆单了!还是不够卖,供不应求。”小店负责人朱晓琳说,线下门店之前限购,每人只能买两只,现在已经两三天没有货发了。
这样的爆单,几乎年年上演。
“程大妈”是指朱晓琳的妈妈和三个阿姨,小店粽子的味道,是四姐妹从她外婆那里传承下来的。在朱晓琳的记忆里,外婆包的粽子特别好吃,肉馅多,料足个大。逢年过年,外婆总会包些粽子送给亲朋好友。后来,老人家的四个女儿学包粽子,2016年开了线下店,卖起粽子。
店里生意火爆,总是有人排队。2017年,四姐妹在网上开店,生意一炮而红,销量年年翻倍。
在四姐妹看来,美食的秘诀很简单,就是选好料,用心包。跟很多人用在冰箱里冻了十多天甚至几个月的肉不同,他们选新鲜的土猪肉,得是没进过冰箱的。供应商晚上送来,生意忙时一晚上送了三次,这样做出的馅味鲜,粽子才好吃。
只是新鲜还不行,肉的肥瘦比例得好,五花肉,一块得是1两5,有专门的人负责切五花肉。手工包的有灵魂,是妈妈的味道,外婆的味道,跟现代机器流水线生产的不一样。
除了在原料上用心,这几年,他们在口味上也进行了创新。网上买粽子的年轻人很多,这几年,他们研发了20多种口味的粽子,除了传统的蛋黄、豆沙、腊肠粽子,梅干菜肉等新口味也受到喜欢。
做粽子也赶时髦,店里还推出了七龙珠粽,里面要放七个蛋黄。七龙珠粽考验阿姨手法,更费工夫,一人一天只能做500多个。朱晓琳说,这么大个粽子,可以一家人围在一起吃,不一样的气氛。
去年猪肉价格上涨,原料贵了,粽子涨了两次价,但是丝毫不影响销量,年销售额超过800万。
这次618,粽子还有满减活动,高时他们一天能卖出上万个粽子。
传统美食在大促时销量爆发,小众潮玩产品也迎来了增长。跟包粽子要选好材一样,棉花娃娃商家也在和产品死磕。
店铺运营负责人林祥说,去年618,他们刚推出棉花娃娃产品不久,没有很多时间准备,跟参加其他常规的促销活动一样,大促时收获了几百个订单。
今年,棉花娃娃跟盲盒一样,吸引了越来越多年轻人的喜欢。他们提前一个月就在备货了,一口气推出了10多个新款,售价100~300多元不等。
去年,棉花娃娃在市场上开始流行,玩家热衷于买明星款娃娃。他所在的公司,经营了多年的COSPLAY服装、潮玩生意,进行调研后发现,棉花娃娃用户群和公司客群高度重合,都是16~25岁的年轻人,学生为主,上班不超过三年的白领,女性多。
于是,他们拓展了娃娃生意。当时电视剧《全职高手》正热播,公司沟通获得《全职高手》动画IP的授权后,从设计造型到打版、出成品,用了3个月时间,做出了第一款正版全职高手娃娃,限量款100多个,没多久就全部卖出。
一年来,他们又陆续做了20多款娃娃。原创娃娃和联名娃娃占比各一半。
市场并不规范,他们坚持走正版IP路线。要想良性运作,获得IP方和买家的肯定,他们对品质的要求不能低。娃娃创作过程中,造型设计最具挑战,五官上下左右移一厘米,整个娃娃给人的感觉就不一样。
为了做出好看的品质娃娃,他们会组织比稿,十多个设计师设计一款娃娃,让粉丝们进行投票,获票最高者下厂生产。设计到成品大约需要一个多月时间。
目前,棉花娃娃依然是小众产品,但已经越来越多出现在大众视野。
他们看好正版棉花娃娃的未来。林祥介绍,目前,他们合作的IP包括影视、动画、游戏,小说,“已经成为中国最大的正版原创棉花娃娃潮玩商家。”
一旦品质有了保证,款式新颖可爱,又是正版,吸引不少资深用户。一个娃娃售价多在200多元,有粉丝出一款买一款,收了店里的上百款娃娃。
对于大促时的新款品质娃娃,新老玩家正在抢购,目前店里已有几千个订单,同比去年618翻了十多倍。
除了吃和玩,做好私域运营,和粉丝玩成一片、分享生活方式的店家,也在大促期间收获了新朋友。
红旗妈妈户外铺是一家卖帐篷的小店,和4万粉丝成了朋友。郑菲妮是店铺掌柜,喜欢和粉丝分享户外旅行趣事,星空、草原、篝火,相信一粒沙里看世界,一朵花里有天堂。
2008年,喜欢户外旅行的郑菲妮大学毕业后,进入运动品牌从事配件设计工作,2012年,生下儿子红旗后,一边全职带娃一边张罗网店,卖帐篷。后来,她加入了朋友的“VIDALIDO维达利多”团队,开始品牌之路。团队里有从事帐篷打版二十余年,经验丰富的师傅,他们一起要做品质帐篷。
当时国内市场上,很多商家不注重帐篷质量,觉得“能用就行”。店铺走品质路线,要求材质防水等,帐篷的售价虽然比市场上高,但是受到海外客户肯定,很多外国轻奢品牌找他们谈合作,外贸订单纷至沓来。
前年开始,帐篷在国内市场开始流行,大家乐于尝试新的旅行方式。受疫情影响,不能去国外旅行,很多宝妈喜欢带着家人短途旅行、露营,就需要用到帐篷。生意蒸蒸日上,店铺一年的销售额超过了1500万。
今年618还没结束,她已经卖出去6000多顶帐篷。帐篷是提前一个月备货的,因为新推出了20多款帐篷,师傅们忙得停不下来。为了让大家早点收获露营的快乐,今年,工厂还新加了一条生产线。
她的店里目前有蒙古包帐篷、棉布帐篷、牛津布帐篷、印第安帐篷等,这两年自动帐篷受欢迎。相对于传统的专业露营帐篷,新用户喜欢相对重量较轻的产品,便于搭建,最近,牛津布、棉布帐篷也有不少新粉丝。
她和很多粉丝成了朋友,在网上分享搭帐篷视频,露营经验。经常有人喜欢图片里帐篷下躺着看星空、看草原的感觉,在家里不缺帐篷的情况下,依然在大促时买新的款式。
在她看来,这很正常,跟很多女孩子喜欢买不同色号的口红一样,不同的帐篷可以搭配不同的场景。
行业里,品牌帐篷商家年销售额好几亿。郑菲妮和合伙人的帐篷品牌vidalido年销售额4000多万元,离行业顶尖玩家还有距离。但是他们不着急,说帐篷师傅少则需学3~5个月,多则要学2~3年,做帐篷急不得,卖帐篷也急不得,今年定下了营业额增加35%的小目标。
后记大家都在说,流量红利没了,竞争太激烈,获客成本越来越高。
但是对于很多中小商家来说,他们做品质产品,没有盛极一时的爆款,也没有耳熟能详的品牌,依然在互联网世界里,收获了一群人的喜爱和信任。
产品在增加,销量在上涨,靠着这种信任,他们没有被生意绑架,在生活和商业之间,寻得了一方宁静。
大促过后,粽子商家每年都会放两个月的假,小店关门,产品下架,全厂粽子阿姨外出旅游;虽然依然很多人对小众潮玩文化不看好,批评玩家奇怪,但是棉花娃娃商家相信,世界是多元的,总能找到同频的人。
帐篷商家分享:家之所在,在自然中,在山野间,幸福在于那些微小平淡、返璞归真的乐趣。
森林、高山、海洋,同新生命的到来,呼吸之间,此时此刻,没有什么比活着更有意义。有人忙着拼广告、流量,有人在帐篷里注入了对生活的知足与理解。
MiniDoll和红旗妈妈,也在今年入围了千牛头条联合淘宝各行业小二推出的“618·淘宝新品趋势榜”。
走自己的路线,过随心所欲的生活,做有信任的生意,在万能的淘宝里找到生活的乐趣。
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